一般的办法也是比较简便的方法是，看市场上销售的鸡的大小，可以最直观地了解市场行情，但它只适用于“短、平、快”的肉用鸡，其他的品种就要考虑多方面的因素，比如节假日对鸡的销售量的影响等。
规范化管理。严格遵守国家相关法律法规和质量标准，建立科学的生产管理体系，从源头上保证产品质量和安全性。风险提示 当然，肉鸡产业也存在着一定的风险，在投资前需充分了解并注意以下几点：市场行情波动。市场行情受多个因素影响，可能存在价格波动的风险。疾病风险。
第一个理由，猪肉价格将维持较高位置，对于鸡蛋和肉鸡价格构成支撑。
1、年养鸡行业与市场分析 禽肉结构 当前，我国的禽肉产品结构仍旧以鸡肉为主，鸭肉在禽肉总产量中的占比相对较小。据中国畜牧业协会统计数据显示，2019年我国出栏49亿只黄羽肉鸡，44亿只白羽肉鸡，分别占家禽出栏量的29%，26%。
2、养鸡行业市场供需平衡。通过对养鸡行业的供给状况、需求状况以及进出口状况研判行业的供需平衡状况，以期掌握行业市场饱和程度；养鸡行业竞争格局。
3、养鸡行业的市场供需平衡分析：考察养鸡行业的供给状况、需求状况以及进出口状况，以评估行业的供需平衡状况，从而掌握市场饱和程度。
4、同时，由于土鸡和土鸡蛋营养丰富，是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品，有着与圈套养鸡所不能具备的特点，因此，该产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。
5、——2022年全球肉鸡行业市场现状与竞争格局分析 肉鸡产量增速进一步放缓：畜禽养殖行业主要上市公司包括温氏股份、圣农山升发展、仙坛股份、立华股份、湘佳股份、益生股份、民和股份、晓鸣股份等。
6、引言：在农村养鸡其实风险是比较大的，。因为鸡群一旦发生可能传染的疾病就会造成大量的数量损失，那么就会亏本。而且没有经验的人最好不要擅自去选择养鸡业。农村养鸡其实是可以挣到钱的，但是这个钱挣的不容易，因为在买完鸡苗后要投入很多的时间和精力来把鸡给养大。
1、市场调查一般按如下步骤进行：①确定调查目标；②搜集调查资料；③整理分析调查资料；④得出调查结论，写出调查报告。
2、按调查方式不同，市场调查可分为：访问法、观察法和试销或试营法。1）访问法，即事先拟定调查项目，通过面谈、信访、电话等方式向被调查者提出询问，以获取所需要的调查资料。
3、要调查养鸡市场，你就应该先从这个市场的货源、能够赚得的利润、主要销往哪个地方、最受大家欢迎的品种等几个方面入手去考虑。首先要先看一下那些养殖场的鸡是从哪里来的，是自己养的鸡生蛋然后孵化出来的呢？还是另外有供应商在负责供应的，搞清楚这个是尤为重要的。
4、市场调查 花垣县以土鸡为主的小家禽在国内市场属于紧销产品，比同类产品市场价格高20%，市场对土鸡产品需求旺盛。随着我县加大对土鸡养殖业的投入，2011年本地土鸡的出栏将达到100万只以上，对湘西土鸡等小家禽进行精深加工，可向省内外大中成市提供更多的优质土鸡等家禽产品。
5、经过我的调查发现赤壁市附近有雏鸡生产厂一家，中型养鸡专业户5家，一家养鸡场大约15000羽。五家工厂一年共生产75000只产蛋鸡。赤壁市总共70万人口，估计每人每天消耗0.4只鸡计算。赤壁一年总共需要28万只鸡，所以市场远没有达到饱和。 这五家场均采用生产销售型经营模式，而社会市发展的，科技是进步的，市场是动态的。
6、④市场价格变化情况预测。 ⑤同类产品进出口贸易情况预测。 ⑥国家法规、政策和国际贸易政策的变化对供求影响的预测。 ⑦本地区及国内肉鸡场变化情况，包括鸡场数量、规模及分布等预测。 市场预测方法很多，简便易行的方法有：经验判断法、市场调查预测法、实销趋势分析法、季节变动分析法等。 经验判断法。
1、年养殖鸡前景还是挺不错的。首先回顾一下2022年的鸡蛋价格，从对养殖户的调查中了解到，2022年鸡蛋价格呈现一路走高，然后略微回头，之后反复徘徊，整年来看去年的鸡蛋价格，波动相对较大。在玉米、豆粕普遍上涨的情况下，养殖户的收益仍然还是非常不错，整体收益比2020年、2021年要高出不少。
2、目前，全球肉鸡市场集中度相对较高，近年来，四大肉鸡主产国（地区）产量占比基本维持在60%左右。 2021年四大肉鸡主产国（地区）肉鸡产量增速高于全球平均水平，占全球肉鸡总产量的比重为605%，与上年同期基本持平。
3、集中度较为稳定：目前，全球肉鸡市场集中度相对较高，四大肉鸡主产国（地区）产量占比基本维持在60%左右。2021年四大肉鸡主产国（地区）肉鸡产量增速高于全球平均水平，占全球肉鸡总产量的比重为60.5%，与上年同期基本持平。
市场预测的内容主要包括：市场需求的产品类型、销售量、产品寿命周期、市场占有率等，可进行短期和长期预测，一般在开始引种或新上项目之前要进行长期预测，而决定是否要淘汰鸡时进行短期预测就足够了。市场预测的方法较多，根据蛋鸡生产实践，我们从定性和定量两方面介绍常用的预测方法，详见表7-1。
C.实验法：又称试销法，利用实验市场获得市场信息资料，对于家庭鸡场开发新品种时可以使用。 （3）市场预测 1）市场预测的内容 市场预测的内容比较广泛，凡是能够引起市场变化的因素，都可以构成预测的内容。但是，预测又不能盲目地进行，必须有一定的重点性和针对性，具体来说，一般市场预测主要包括以下几个方面。
进鸡苗量此时要对成鸡出栏的行情进行预测，这是比较难的一步，这步走错就可能会全军覆没，这时要结合种鸡的存栏量、成鸡的存栏量、市场的销售量进行分析。
养鸡行业市场供需平衡。通过对养鸡行业的供给状况、需求状况以及进出口状况研判行业的供需平衡状况，以期掌握行业市场饱和程度；养鸡行业竞争格局。