虽然目前餐饮招商加盟市场竞争比较激烈,但是如果创业者能下定决心,把自己餐饮招商加盟店的产品口味做好、价格实惠、宣传到位、服务周到,那么通过一家餐饮招商加盟店挣钱就又显得很容易。
餐饮招商加盟不好做。市面上的餐饮加盟项目基本都是些专业做加盟的公司在做,目的就是在赚加盟费,多是鼓吹回报快无风险全程指导即开即赚,广告包装都很漂亮。一个餐饮品牌如果真的赚钱的话,公司一定会开直营店,不一定会做外部加盟,比如华莱士,它就只做了内部加盟。
餐饮招商加盟店在市场上的表现良好,资金回本速度较快。由于前期投入不高,选址得当且持续正常运营的加盟店,通常在半年内能够实现资金回收。尽管餐饮招商加盟行业整体发展良好,但竞争同样激烈。
市场规模:中国餐饮行业市场规模庞大,从2014年的9万亿元增长至2019年的7万亿元,年复合增长率达到1%。2020年,受疫情影响,市场规模下滑至0万亿元。2021年,随着疫情防控常态化,消费市场回暖,餐饮行业市场规模恢复至7万亿元,同比增长16%。预计2022年,市场规模接近8万亿元。
餐饮业现状 随着中国国民经济的快速增长,居民收入水平不断提升,推动了餐饮消费需求的增加。过去五年中,中国餐饮业以每年约18%的速度持续增长,这一数字是GDP增长速度的两倍,反映出餐饮市场的强劲发展态势。
根据《中国团餐供应链行业发展研究报告(2021)》数据显示,目前我国团餐供应链行业仍处于早期发展阶段,市场规模在7000亿左右。在团餐发展提速趋势之下,中上游团餐供应链服务持续受益,预计2027年之后其市场规模将超过2万亿。以上数据参考前瞻产业研究院《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》。
餐饮业市场竞争激烈,市场分散,行业集中度低。2019年,餐饮百强企业总营业收入3278亿元,同比增速高达6%,但百强企业集中度仍偏低。未来,餐饮业将坚持以人为本、服务民生的原则,推动发展转型,优化结构,创新发展模式,提升服务质量,释放发展新动能。
中国餐饮行业的发展现状可以从多个维度进行分析,包括市场规模、行业结构、消费趋势、技术创新、政策环境等。首先,从市场规模来看,中国餐饮行业近年来一直保持着稳定的增长态势。随着国民经济的发展和居民消费水平的提高,外出就餐成为越来越多人的生活方式选择。
1、行业发展前景及趋势预测 供应链能力为核心能力 随着我国餐饮行业的复苏发展,线上线下融合趋势增强,供应链能力成为餐饮企业的核心能力,餐饮逐渐零售化、小面积化和品牌化。未来餐饮行业市场规模破7万亿元 随着疫情的放开,餐饮行业持续增长,未来发展更趋迅猛。
2、未来,餐饮行业将呈现数字化、智能化的发展趋势。通过引进新技术,餐饮企业可以提高生产效率,提高服务质量,提高顾客满意度。例如,引进人工智能,可以实现智能点餐,提高点餐效率,减少人工成本,提高餐厅的利润。健康餐饮将成为主流趋势 餐饮行业的主要关注点之一是提供健康的饮食选择。
3、健康快餐店:随着人们对健康饮食的关注度增加,健康快餐店成为一个具有潜力的选择。提供新鲜、有机、低卡路里和营养均衡的快餐选项,吸引健康意识强的消费者。 主题餐厅:通过独特的主题和氛围,吸引顾客体验特殊的用餐环境。例如,文艺主题、怀旧主题、游戏主题等,可以吸引年轻人和特定兴趣群体。
1、中式快餐市场前景广阔 我国中式快餐行业虽起步较晚,但近年来随着我国居民生活习惯和消费结构的持续变化,在一线城市和年轻群体逐步接纳快餐的推动下,我国快餐行业发展迅速。
2、具体到快餐行业构成来看,据弗若斯特沙利文统计数据显示,目前我国快餐行业仍以中式快餐为主,2016年以来,中式快餐市场规模占比维持在70%左右;西式快餐市场规模占比则在25%左右。到2021年,全国中式快餐市场份额为70.04%,仍大幅领先西式快餐。
3、综上所述,学中餐是非常有前途的。无论是就业、创业还是文化传承,都有着广阔的发展空间和机遇。只要热爱中餐烹饪,努力钻研和实践,就一定能够在这个领域中绽放光彩,收获属于自己的成功与满足。它不仅能带来物质上的回报,更能让人在精神上获得极大的满足感和成就感,为人生增添绚丽多彩的一笔。